Lunchbox dla dzieci przepisy to świetny sposób na przygotowanie smacznych i zdrowych posiłków, które dziecko zje w szkole lub przedszkolu. W artykule znajdziesz pomysły na kolorowe kanapki, pyszne przekąski czy pożywne sałatki. Dowiesz się, które składniki wybrać, by drugie śniadanie było pełnowartościowe i atrakcyjne dla malucha.
Kluczowe wnioski:- Kanapki z dżemem czy pastą są zdrową alternatywą dla fast foodów w szkole.
- Warzywa i owoce sprawią, że drugie śniadanie będzie smaczne i kolorowe.
- Wybieraj produkty pełnoziarniste, aby posiłek był bogaty w błonnik.
- Postaw na różnorodność - mieszaj składniki i kształty kanapek.
- Pozwól dziecku czasem samodzielnie przygotować posiłek do lunchboxa.
Przepisy na kolorowe kanapki
Kanapki to podstawa drugiego śniadania dla dzieci w szkole. Jednak tradycyjna kanapka z serem i szynką szybko się nudzi. Dlatego warto poeksperymentować i przygotować lunchbox dla dzieci pełen kolorowych kanapek w różnych kształtach.
Kluczem do sukcesu są tu dobre składniki - pełnoziarnisty chleb lub bułki, świeże warzywa i owoce oraz pasty roślinne lub chude wędliny. Nie oszczędzaj na dodatkach! Różnokolorowe składniki sprawią, że kanapki będą apetyczniejsze dla malucha.
Pomysły na kanapki do lunchboxa:
Zacznijmy od klasyki - ulubionej przez dzieci kanapki z dżemem i masłem orzechowym. Tutaj kluczowe jest znalezienie dobrego, naturalnego dżemu bez cukru i konserwantów. Świetnie sprawdzą się owoce leśne, morele czy dżem z czarnych porzeczek. Do tego łyżeczka masła orzechowego bez soli doda smaku i wartości odżywczych.
Innym pomysłem są kanapki warzywne - z cienkimi plastrami ogórka, pomidora, cebuli, rzodkiewki czy kalarepy. Można je udekorować ziołami - bazylią, natką pietruszki lub szczypiorkiem. Warzywa w atrakcyjnych kolorach zachęcą dzieci do jedzenia.
Pomysły na zdrowe przekąski do lunchboxa
Oprócz kanapek, do lunchboxa termicznego dla dzieci warto dodać zdrowszą alternatywę dla słodyczy - owocowe kulki proteinowe. Są sycące, pełne wartości odżywczych i wystarczy je przez noc włożyć do zamrażarki.
Jak je zrobić? Wystarczy zmiksować garść orzechów lub nasion (np. słonecznika, dyni czy siemienia lnianego) z suszonymi owocami i miodem. Z masy formujemy małe kulki i obtaczamy je w sezamie lub płatkach owsianych. Można je przechowywać w lodówce do 2 tygodni.
Kulki proteinowe to świetny lunchbox dla aktywnych dzieci - zapewnią długotrwałą energię i nie dopuszczą do napadów głodu w szkole.
Czytaj więcej:Inspirujące artykuły do czytania - Ciekawa lektura dla wszystkich
Śniadaniowe przepisy do pudełka
Czasem brakuje nam czasu, by przygotować rozbudowany lunch dla dziecka. W takich przypadkach świetnie sprawdzą się śniadaniowe przepisy do lunchboxa - owsianka, jajecznica czy naleśniki.
Ugotuj wieczorem gęstą owsiankę na mleku roślinnym, dodaj owoce lub orzechy. Ostudź i schowaj do lodówki. Rano wystarczy ją tylko przełożyć do pudełka termicznego i posypać cynamonem lub miodem.
Z owsianką doskonale komponuje się jajecznica na maśle klarowanym lub parówka z pieczywem. Dobrze jeść te dania na ciepło, więc podgrzej je rano przed wyjściem lub wykorzystaj lunchbox termiczny dla dzieci.
Owsianka z owocami | Jajecznica ze szczypiorkiem |
Miodowe naleśniki | Kanapka z parówką |
Sałatki do szkolnego lunchboxa
Obok kanapek, świetnym uzupełnieniem lunchboxa są sałatki. Wbrew pozorom, dzieciom bardzo smakują lekkie sałatki z makaronem, kaszą lub ryżem w roli głównej.
Spróbuj sałatki z dodatkiem ulubionych warzyw malucha, np. kalafiora, brokułów, marchewki czy pomidorów. Świetnie komponują się z nimi sery - feta, mozarella lub ricotta. Całość przypraw aromatycznymi ziołami.
Innym pomysłem jest włoska sałatka z makaronem, suszonymi pomidorami i pesto. Możesz dodać do niej piersi z indyka lub kurczaka dla pełnowartościowego obiadu.
Przygotuj sałatkę wieczorem
Najlepiej przygotować sałatki dzień wcześniej i trzymać je w lodówce do drugiego dnia. Umieść je rano w śniadaniówce lunchbox z wkładką chłodzącą i podawaj na zimno lub lekko podgrzane.
Owoce i warzywa na drugie śniadanie
Obok wyczarowanych potraw, do lunchboxa warto dodać garść świeżych warzyw i owoców. Doskonale sprawdzą się tu rzodkiewki, kalarepa, marchewka, winogrona, truskawki, borówki, mandarynki czy klementynki.
Umyte i pokrojone warzywa lub owoce włóż do oddzielnych pojemników w lunchboxie termicznym. Pozwól dziecku samodzielnie je dobrać do kanapek i innych dań. W ten sposób zachęcisz je do jedzenia zdrowszych przekąsek.
- Warzywa i owoce dostarczą witamin i minerałów.
- Ich atrakcyjne kolory zachęcą dziecko do jedzenia.
- Pozwól maluchowi samodzielnie komponować przekąski.
Kolorowe desery do pudełka szkolnego
Słodki deser to świetne zwieńczenie obiadu w szkolnym lunchboxie. Idealnie nadają się tutaj owocowe galaretki, kisiele, budynie i puddingi. Mają niewiele kalorii, a dostarczą sporo witamin.
Wypróbuj budyń śmietankowy lub czekoladowy z dodatkiem świeżych truskawek lub bananów. Lub kremowy pudding waniliowy polany malinami. Te kolorowe desery na pewno przypadną do gustu Twojemu dziecku.
Galaretkę przyrządź z naturalnego soku owocowego lub naparu z owoców i ziół. Wiśnie, agrest, porzeczki, mięta, melisa czy mięta pieprzowa - pozwól dziecku wybierać ulubiony smak. Uformuj galaretkę w kolorowe kubeczki lub foremki.
Podsumowanie
Przygotowanie smacznego i zdrowego lunchboxa dla dzieci to nie lada wyzwanie, ale możliwe! Najważniejsze to postawić na różnorodność - kolorowe kanapki, chrupiące warzywa i owoce, sycące sałatki czy słodkie desery. Wykorzystaj sprawdzone przepisy z artykułu i eksperymentuj z ulubionymi składnikami malucha.
Z takim wypełnionym po brzegi lunchboxem termicznym, Twój pociecha zje pyszny i zbilansowany posiłek, a Ty będziesz spokojny o jego drugie śniadanie w szkole. Pamiętaj też, aby czasem pozwolić dziecku samodzielnie przygotować zawartość śniadaniówki lunchbox - dzięki temu chętniej będzie jadło przygotowany posiłek.